Vi mangler sperling

Der må ikke fiskes sperling i år. Det er skidt for flowet gennem fabrikken.

- Selv om vi i øjeblikket stadig er foran i forhold til sidste år, hvad angår den samlede mængde tilførte råvarer, så kan vi godt mærke, at vi nu mangler de tilførsler af sperling, som vi sidste år oplevede i august og september, og som var med til at give fabrikken en jævn tilførsel af råvarer, siger TripleNine's adm. direktør, Christian Bisgaard.

- Ganske vist er der aftalt et forsøgsfiskeri efter sperling på 5.000 tons, men det batter kun lidt i den store sammenhæng, tilføjer han.

Hensigten med forsøgsfiskeriet er at få videreudviklet en rist, så der kan fanges sperling, samtidig med at konsumfisk og andre arter går fri.

- Nu venter vi så på, at fiskeriet efter brisling i Nordsøen kommer rigtig i gang, som det plejer at være tilfældet allerede fra august måned. Herefter burde der også komme brisling fra Østersøen, siger Christian Bisgaard.